
Rolling Flame + Clean Flame
Stabilna toplota in čisto izgorevanje – za enakomerne rezultate pri zaporedni peki brez sajastega priokusa.
- Enojni zračni tok okoli kupole → bolj enakomerno pečenje, manj hladnih točk
- Modro-rdeč, čist plamen (primarni + sekundarni zrak) → učinkovitejše izgorevanje
- Manj saj v peči in na hrani → čistejši okus + manj čiščenja













