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Glowen Dragon 17 Zoll gasbetriebener Pizzaofen

Pizzaofen

Glowen Dragon 17 Zoll gasbetriebener Pizzaofen

17" Gasbetriebener Outdoor-Pizzaofen

495,00 € 599,00 €

  • Erreicht bis zu 480 °C für authentische neapolitanische Pizza in 60 Sekunden
  • Die großzügige 17-Zoll-Backfläche bietet Platz für eine Pizza mit bis zu 43 cm Durchmesser
  • Gasbetrieb mit Piezo-Zündung für schnelles Starten und präzise Temperaturregelung
  • Rolling Flame™ zirkuliert die Hitze für schnelles, gleichmäßiges und reproduzierbares Backen
  • Die vollständig isolierte Backkammer speichert die Hitze und erreicht zwischen den Pizzen schnell wieder die optimale Temperatur
  • Robuste Edelstahlkonstruktion mit 10 Jahren Garantie auf das Ofengehäuse
mbar

Regler nicht enthalten

Preise und Verfügbarkeit werden an der Kasse bestätigt.

Über das Produkt

Im Detail

Der Glowen Dragon 2.0 ist ein tragbarer 17”-Gas-Pizzaofen mit verbesserter Isolierung für schnelleres Aufheizen und stabileres Backen. Rolling Flame™ und eine linksseitige Flamme sorgen für bessere Kontrolle und durchgehend großartige Pizzen in 50–60 Sekunden.

  • 17” Kapazität (bis ca. ~43 cm Pizza) – mehr Platz, leichteres Drehen
  • Rolling Flame™ – die Flamme rollt über die Kuppel für starke Oberhitze
  • Kontrollierte Hitze: Temperatur lässt sich einfach für verschiedene Backarten einstellen
  • Linksseitige Flamme – bessere Sicht, klar definierte Heißzone, mehr nutzbare Steinfläche
  • Clean-Flame-Brennerkonzept (primärer + sekundärer Luftstrom) – sauberere Verbrennung, weniger Ruß
  • Verbesserte Isolierung – schnelleres Aufheizen, stabilere Temperaturen, höhere Effizienz
  • Pizzastein – knuspriger Boden + schnelle Temperaturerholung
  • Edelstahl AISI 430 + Konstruktion für Wärmeausdehnung ausgelegt
  • Flammend heiß: bis zu 480 °C (896 °F)
  • 25 mm Schamotte-Pizzasteine von Wolfshöher Tonwerke – Made in Germany
  • Gewicht: 26 kg
  • Größe: 52 × 54 × 22 cm
  • Vielseitig: perfekt zum Backen von Pizza, Fleisch, Fisch und Gemüse
  • Einfacher Start: Piezo-Zündsystem
  • In 18 Minuten einsatzbereit.
  • Der Ofen ist für den ganzjährigen Einsatz im Freien konzipiert. Für eine langfristige Lagerung, insbesondere bei Regen, Schnee, Frost oder längeren Feuchtigkeitsperioden, empfehlen wir, den Ofen vollständig abkühlen zu lassen, trocken und abgedeckt zu halten und an einem geschützten, trockenen Ort zu lagern.
  • Schlauch und Gasdruckregler nicht enthalten.
  • Abdeckungen sind in Entwicklung!

Technische Daten

Die Zahlen

Hitze

  • 480 °C (896 °F)Max. Temperatur
  • 18 minAufheizzeit
  • 50 – 60 sekZeit pro Pizza
  • 35 sekErholungszeit zwischen den Pizzen

Aus der Vergleichstabelle

Brennstofftyp
Gas
Unverpackte Größe
52 × 54 × 22 cm
Gewicht
26 kg
Material
100 % Edelstahl (AISI 430)
Pizzastein-Typ
25-mm-Platte
Pizzastein-Größe
43 × 43 cm
Maximale Pizza-Größe
43 cm (17’’)
Öffnungshöhe
93 mm
Leistung (kW)
8,6 kW
Bewertete Holzladung
Nicht zutreffend

Abmessungen

Ohne Verpackung
52 × 54 × 22 cm

Gewicht

Ohne Verpackung
26 kg

Backfläche

Größe
43 × 43 cm
Dicke
25 mm

Materialien

Ofengehäuse
Hochtemperaturbeständiger Edelstahl (AISI 430)

Im Lieferumfang

  • Dragon 17"
  • Dragon Brenner
  • Backstein
  • Anleitung Dragon

Technologie

Hauptmerkmale

Rolling Flame + Clean Flame
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Rolling Flame + Clean Flame

Stabile Hitze und saubere Verbrennung – für wiederholbare Pizzen ohne rußigen Nachgeschmack.

  • Einzelne Luftschleife um den Dom → gleichmäßigeres Backen, weniger kalte Stellen
  • Blau-rote, saubere Flamme (Primär- + Sekundärluft) → effizientere Verbrennung
  • Weniger Ruß im Ofen und auf dem Essen → saubererer Geschmack + weniger Reinigung
Flamme auf der linken Seite
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Flamme auf der linken Seite

Mehr Sichtbarkeit = mehr Kontrolle (besonders für 60-Sekunden-Pizzen).

  • Seitenflamme unterstützt Rolling Flame → stabilere Konvektion und gleichmäßige Oberhitze
  • Vorhersehbare Heißzone auf der Seite → einfacherer Rotationsrhythmus, weniger Flammenausbrüche
  • Pizza bleibt durch die Öffnung klar sichtbar → präzisere Bräunung von Kruste und
Design & Konstruktion: Gemacht für extreme Temperaturen
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Design & Konstruktion: Gemacht für extreme Temperaturen

Architektonische Form und Konstruktion, ausgelegt für jahrelangen intensiven Einsatz

  • 100 % Edelstahl AISI 430 + Bauweise, die die Wärmeausdehnung ausgleicht
  • Isolierung + Schamottstein → stabilere Temperatur und schnellere Erholung zwischen den Pizzen
  • 10 Jahre Garantie auf Außen- und Innengehäuse

Die Technologie im Detail

Nach dem Kauf

Anleitungen und Hilfe

Instructions for Glowen Dragon 17"PDFSchnellstart-AnleitungDas erste Feuer, Schritt für Schritt.GarantieLeistungen und Geltendmachung.KontaktFragen? Wir beantworten jede Nachricht.

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