Brzi početak
Vodič za brzi početak – Raptor 2
Kratki video vodič o tome kako pripremiti Glowen peć za prvo pečenje pizze.
Od raspakiranja do prve pizze u stvarnom vremenu
I da, za cijelu pripremu ne treba Vam više od 10 minuta!
Osnove za brzi početak
Pokrenite svoj Raptor 2 u 4 jednostavna koraka, koji zajedno ne traju dulje od 10 minuta. Obećavamo!
1. korak –
2 min
Raspakirajte i postavite
Postavite na stabilnu površinu uz 50 cm slobodnog prostora.
2. korak –
3 min
Pričvrstite dijelove
Postavite dimnjak, vrata i termometar.
3. korak –
2 min
Priprema goriva
Odaberite postavu za drva ili plin.
4. korak –
3 min
Prvo paljenje
Pripremite peć prvim zagrijavanjem za savršene rezultate.
Majstorstvo s više vrsta goriva
Odaberite svoj način pečenja – autentično na drva ili praktično na plin
- Tehnologija Rolling Flame za autentičan okus
- Bočni plamen za bolju preglednost
- Tradicionalno europsko nasljeđe
- Savršeno zapečeni rubovi i note dima
Saznajte više o pečenju na drva
Pogledajte video vodič
- Piezo paljenje
- Dosljedna kontrola temperature
- Spremna za 15 minuta
Saznajte više o pečenju na plin
Pogledajte video vodič
Vaše prve pizze – zajamčen uspjeh
Postupno usvajanje vještina, od početnika do pizzaiola
AUTENTIČNO napuljsko tijesto za pizzu kod kuće
Naučite pripremiti AUTENTIČNO napuljsko tijesto za pizzu jednostavnom izravnom metodom kojom se profesionalni pizzaioli služe stoljećima!
Kako oblikovati loptice tijesta za pizzu
Želite svaki put savršeno fermentirano tijesto za pizzu? U ovom videu pokazujemo tri jednostavna i učinkovita načina oblikovanja loptica tijesta.
Kako razvući tijesto za pizzu kao profesionalac
Pravilno razvlačenje tijesta ključ je laganog ruba i ujednačenog pečenja. U ovom videu prikazujemo tri provjerene tehnike razvlačenja tijesta koje koriste profesionalci.
Rješavanje problema i optimizacija
Brza rješenja za česta pitanja
Brza rješenja za česta pitanja i probleme pri korištenju peći za pizzu Glowen Raptor 2.
Teškoće pri paljenju plina
Upaljač približite plameniku
Razmislite o modelu Raptor 2 s automatskim paljenjem
Neravnomjerno pečenje: okrenite pizzu jednom nakon 30 sekundi
Osigurajte pravilno zagrijavanje od 20 minuta
Uobičajeno toplinsko širenje – smirit će se
Postupno podizanje temperature
Termometar na vratima je zatamnjen
Prilagodite kut gledanja
Koristite infracrveni termometar
Česta pitanja
Sve što trebate znati o svojem Raptoru 2
Kako pripremiti Glowen Raptor 2 za prvu uporabu?
Postavite peć na stabilnu, toplinski otpornu površinu na otvorenom, pravilno je spojite i pustite da se potpuno zagrije prije pečenja prve pizze.
Koliko dugo trebam zagrijavati Glowen Raptor 2?
Prije pečenja uvijek pustite da se peć potpuno zagrije. Pravilno zagrijan kamen ključan je za hrskavo dno i ravnomjerno pečenje.
Zašto se pizza ne peče ravnomjerno?
To obično znači da se kamen još nije potpuno zagrijao ili da pizzu tijekom pečenja treba okretati. Potpuno zagrijavanje i redovito okretanje poboljšat će rezultate.
Kako čistiti i održavati Glowen Raptor 2?
Prije čišćenja pustite da se peć potpuno ohladi. Nakon uporabe uklonite ostatke brašna i hrane, a površinu za pečenje držite čistom i suhom kako bi peć zadržala svoje performanse.
Spremni za pizzu kao iz restorana?
Pridružite se više od 10.000 zadovoljnih vlasnika Raptora koji od prvog dana postižu profesionalne rezultate
Kupite Raptor pakete Preuzmite vodič za postavljanje
I dalje ne ide? Pišite nam.
Naš tim u Ormožu odgovara na svaku poruku: support@glowen.si