Quick Start Guide - Raptor 2

Auspacken & Aufstellen

Auf eine stabile Fläche mit 50 cm Abstand zu allen Seiten stellen.

Schritt 2 –

3 Min.

Teile anbringen

Schornstein, Tür und Thermometer anbringen.

Schritt 3 –

2 Min.

Brennstoff einrichten

Konfiguration für Holz oder Gas wählen.

Schritt 4 –

3 Min.

Erstes Feuer

Brennen Sie Ihren Ofen für perfekte Ergebnisse ein.

ECHTER neapolitanischer Pizzateig für zu Hause

Lernen Sie, wie Sie ECHTEN neapolitanischen Pizzateig mit der einfachen Direktmethode herstellen, die professionelle Pizzaioli seit Jahrhunderten verwenden!

So formen Sie Pizzateigkugeln

Sie möchten jedes Mal perfekt fermentierten Pizzateig? In diesem Video zeigen wir Ihnen drei einfache und effektive Methoden, Pizzateigkugeln zu formen.

Pizzateig ausziehen wie ein Profi

Das richtige Ausziehen des Pizzateigs ist der Schlüssel zu einem luftigen Rand und gleichmäßigem Backen. In diesem Video zeigen wir drei bewährte Techniken, die Profis zum Ausziehen des Teigs verwenden.

Fehlerbehebung & Optimierung

Schnelle Lösungen für häufige Fragen

Schnelle Lösungen für häufige Fragen und Probleme bei der Nutzung Ihres Glowen Raptor 2 Pizzaofens.

Probleme beim Zünden des Gases

Zünder näher an den Brenner setzen

Raptor 2 mit automatischer Zündung in Betracht ziehen

Ungleichmäßiges Backen: Pizza nach 30 Sekunden einmal drehen

Auf ausreichendes Vorheizen von 20 Minuten achten

Normale Wärmeausdehnung – legt sich wieder

Temperatur schrittweise erhöhen

Türthermometer schlecht ablesbar

Blickwinkel anpassen

Infrarot-Thermometer verwenden

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Alles, was Sie über Ihren Raptor 2 wissen müssen

Wie bereite ich meinen Glowen Raptor 2 auf den ersten Einsatz vor?

Stellen Sie den Ofen im Freien auf eine stabile, hitzebeständige Fläche, schließen Sie ihn korrekt an und lassen Sie ihn vollständig vorheizen, bevor Sie Ihre erste Pizza backen.

Wie lange sollte ich den Glowen Raptor 2 vorheizen?

Lassen Sie den Ofen vor dem Backen immer vollständig vorheizen. Ein richtig aufgeheizter Stein ist der Schlüssel zu einem knusprigen Boden und gleichmäßigem Backen.

Warum backt meine Pizza nicht gleichmäßig?

Meist ist der Stein noch nicht vollständig aufgeheizt, oder die Pizza muss während des Backens gedreht werden. Vollständiges Vorheizen und regelmäßiges Drehen verbessern das Ergebnis.

Wie reinige und pflege ich den Glowen Raptor 2?

Lassen Sie den Ofen vor der Reinigung vollständig abkühlen. Entfernen Sie nach dem Gebrauch Mehl- und Speisereste und halten Sie die Backfläche sauber und trocken, damit die Leistung erhalten bleibt.