Vodič za brzi početak – Dragon

Raspakirajte i postavite

Postavite na stabilnu površinu uz 50 cm slobodnog prostora.

2. korak –

3 min

Pričvrstite plamenik

Pričvrstite plamenik na peć i spojite ga na plinsku bocu.

3. korak –

3 min

Prvo paljenje

Pripremite peć prvim zagrijavanjem za savršene rezultate.

AUTENTIČNO napuljsko tijesto za pizzu kod kuće

Naučite pripremiti AUTENTIČNO napuljsko tijesto za pizzu jednostavnom izravnom metodom kojom se profesionalni pizzaioli služe stoljećima!

Kako oblikovati loptice tijesta za pizzu

Želite svaki put savršeno fermentirano tijesto za pizzu? U ovom videu pokazujemo tri jednostavna i učinkovita načina oblikovanja loptica tijesta.

Kako razvući tijesto za pizzu kao profesionalac

Pravilno razvlačenje tijesta ključ je laganog ruba i ujednačenog pečenja. U ovom videu prikazujemo tri provjerene tehnike razvlačenja tijesta koje koriste profesionalci.

Rješavanje problema i optimizacija

Brza rješenja za česta pitanja

Brza rješenja za česta pitanja i probleme pri korištenju peći za pizzu Dragon.

Teškoće pri paljenju plina

Upaljač približite plameniku

Redovito čistite plamenik (zrakom)

Neravnomjerno pečenje: okrenite pizzu jednom nakon 30 sekundi

Osigurajte pravilno zagrijavanje od 20 minuta

Uobičajeno toplinsko širenje – smirit će se

Postupno podizanje temperature

Česta pitanja

Sve što trebate znati o svojem Dragonu

Kako pripremiti Glowen Dragon za prvu uporabu?

Postavite peć na stabilnu, toplinski otpornu površinu na otvorenom, provjerite je li pravilno spojena i pustite da se potpuno zagrije prije pečenja prve pizze.

Koliko dugo trebam zagrijavati Glowen Dragon?

Za najbolje rezultate uvijek pustite da se peć potpuno zagrije prije pečenja. Dobro zagrijan kamen ključan je za ravnomjerno pečenu pizzu s hrskavim rubom.

Zašto se pizza u peći Glowen Dragon ne peče ravnomjerno?

U većini slučajeva kamenu treba više vremena da se zagrije ili pizzu treba okretati tijekom pečenja. Kada se peć potpuno zagrije i upoznate se s pečenjem, rezultati će biti ujednačeniji.

Kako čistiti i održavati Glowen Dragon?

Prije čišćenja pustite da se peć potpuno ohladi. Nakon uporabe četkom uklonite ostatke brašna ili hrane, a unutrašnjost držite čistom i suhom kako bi bila spremna za sljedeće pečenje.